Resep Molen Pisang Goreng Renyah Tahan Seharian


Molen Pisang Goreng

@aniktriwina ( IG )

Source @lestarisahidin

Bahan :

  • 125gr terigu protein sedang
  • 20gr margarin +15 gr (1sdm) minyak goreng, lelehkan tuang ketepung saat masih panas
  • 1/8 sdt garam
  • 40 ml air (sesuaikan ya jangan terlalu lembek)

Isian :

  • Pisang raja secukupnya potong serong atau belah

Cara membuat kulit :

  1. Campur rata semua bahan, uleni ringan sampai bisa di gumpalkan (ini adonan cenderung kering,nanti kalo habis didiamkan menjadi lebih lemas)
  2. Diamkan 30an menit biar lebih lentur
  3. 1 adonan sy langsung gilas tipis lebar dan panjang potong" memanjang kurleb lebar 1,5 cm
  4. Lilitkan pada pisang
  5. Goreng hingga kecoklatan

Anda mungkin menyukai postingan ini

  1. Untuk menyisipkan sebuah kode gunakan <i rel="pre">code_here</i>
  2. Untuk menyisipkan sebuah quote gunakan <b rel="quote">your_qoute</b>
  3. Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image">url_image_here</i>