Resep Botok Kelapa Parut Enak Buat Lauk Makan


BOTOK

By : xanderskitchen ( IG ) 

Bahan :

  • 1 bh kelapa setengah tua , parut ( kelapa kecil )
  • 200 gr lamtoro
  • 100 gram teri medan , cuci
  • 1 btr telur
  • Garam dan sedikit gula

Bumbu yg dihaluskan :

  • 8 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Sejempol kencur
  • 15 buah cabai rawit merah

Cara masak :

  1. Di wadah , masukan kelapa parut, teri medan, lamtoro , bumbu yg dihaluskan, telur, garam, dan gula. Aduk rata
  2. Bungkus adonan botok dengan daun pisang. Semat dengan lidi
  3. Kukus kira2 30 mnt sampai matang. Sajikan

Note : garam jgn banyak2 krn teri sudah asin


Anda mungkin menyukai postingan ini

  1. Untuk menyisipkan sebuah kode gunakan <i rel="pre">code_here</i>
  2. Untuk menyisipkan sebuah quote gunakan <b rel="quote">your_qoute</b>
  3. Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image">url_image_here</i>